Más de 30 productores tachirenses participan de la capacitación que propicia el Instituto Autónomo de Producción Rural del estado Táchira (Iapret), a través de un convenio con empresas Nestlé para afianzar los parámetros de calidad y producción en la región.
Este miércoles inició el sexto módulo del taller dedicado a exponer a la temática de la calidad láctea, brindándole a los participantes, las herramientas teóricas y prácticas sobre el manejo adecuado de los derivados de la leche.
Yajaira Delgado, gerente de Producción Rural del Iapret, destacó que este convenio para la capacitación de los productores ha permitido aumentar la producción; mejorar la seguridad a agroalimentaria, entre otros aspectos para garantizar óptimos resultados de productos cosechados campo que vayan directo a la mesa venezolana.
“Las jornadas han sido eficientes, los productores han participado en todo el trabajo y en todos los módulos que referidos al área agroforestal, al mejoramiento reproductivo y de los potreros, así como todo lo relacionado a la actividad productiva.
Indicó que las jornadas implican la facilitación teórica y posteriormente, los productores participan de las actividades prácticas y allí ponen en práctica los métodos demostrativos.
Luis Urrutia y Carlos Guerrero, productores agropecuarios de la región, agradecieron esta iniciativa que afina los conocimientos que de manera empírica, poseen los trabajadores del campo.
“Estamos contentos porque esto nos ayuda a tener mejores conocimientos y nos permite desarrollar y mejorar nuestras funciones, ser más eficientes y productivos. Yo estoy pensando próximamente en instalar un sistema de riego en mi finca, aplicando los conocimientos aquí obtenidos”, dijo Urrutia.
Hizo un llamado a los productores del estado y del occidente del país para que se sumen a este tipo de jornadas que benefician al trabajador del campo pero también a los consumidores porque la producción se incrementa y aumenta su calidad./FIN/Susan T.Pernía/Fotos: José Navas.
